Theo dõi chúng tôi:
Ăn không chỉ để ăn
Không chỉ là thời gian để trẻ thỏa mãn cơn đói sau những giờ học tập và vận động trong ngày, mà còn là thời gian trẻ nhận thức được tầm quan trọng của thức ăn và học được nhiều điều trong giao tiếp xã hội. Tại IRIS, mỗi khoảnh khắc trôi qua đều là một trải nghiệm thú vị cho trẻ. Bữa ăn tại trường là một trong những hoạt động như vậy: Bên cạnh thực đơn phong phú, hấp dẫn đủ để kích thích cả thị giác, khứu giác và vị giác của trẻ, cách tổ chức bữa ăn tại IRIS cũng hàm chứa nhiều điều mà cha mẹ có thể tham khảo cho gia đình vào giờ ăn tối. Vào giờ ăn trưa tại IRIS, trẻ được học về vệ sinh và vệ sinh thực phẩm: tại sao phải rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn, rửa tay sạch sẽ trước khi ăn là điều quan trọng đối với não bộ? Các bé sẽ thay phiên nhau trong giờ ăn, bé sẽ là người hướng dẫn trực tiếp của bé để kiểm tra tay sau khi rửa đã sạch chưa? Trên tay bé có vết bẩn nào không?
Khi đồ ăn được mang vào, bạn và cô giáo sẽ kiểm tra tình trạng đồ ăn để đưa về nhiệt độ, vệ sinh khay, bát, thìa, nĩa. Các bé cũng không quên cảm ơn bếp và phụ bếp đã dành thời gian, công sức để nấu những món ăn ngon. Nhờ đó, các bé sẽ trân trọng những người đã làm ra đồ ăn và chế biến ra những món ăn ngon. Các bé ở những lớp đông hơn sẽ tự sắp xếp bàn ăn, tự lấy khay và tự phục vụ nhu cầu của mình. Các bé học được thói quen kiên nhẫn xếp hàng chờ đến lượt mình lấy đồ ăn. Các bé sẽ tự mời cô, mời bạn ăn, khi ăn sẽ chú ý không nói chuyện vì trong khi ăn hoặc nói chuyện có thể rơi vào đồ ăn, hoặc mất tập trung với những thứ xung quanh. Thời gian ăn có hạn nên việc tập trung thưởng thức đồ ăn là rất quan trọng.
Mỗi trẻ đều có ý thức vệ sinh ngăn nắp, tự dọn dẹp đồ ăn của mình. Trẻ được nhắc nhở rằng nếu một người dành một phút để tự dọn dẹp khay đồ ăn của mình, người nấu ăn sẽ tiết kiệm được tổng cộng 10 phút thời gian làm việc, giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng hơn. Dễ dàng hơn, ít áp lực hơn. Ở IRIS, trẻ cảm thấy vui vẻ với đồ ăn, sẵn sàng ăn ngay cả những đồ ăn không phù hợp, góp phần tạo nên văn hóa ăn uống lành mạnh; Trẻ được học và phân biệt những thực phẩm có lợi và thực phẩm không tốt cho cơ thể. Sau khi kết thúc bữa ăn, trẻ sẽ tự dọn khay đồ ăn của mình, cất thìa, vứt rác trong quá trình ăn đúng nơi quy định, lau miệng bằng khăn, mời cả lớp và cô giáo ăn ngon miệng, thông báo rằng mình đã ăn xong. Khi người nấu ăn đến thu khay đồ ăn, các bé gái đang trực sẽ thay mặt chuyển khay và cảm ơn, cũng như nghĩ đến các món ăn trưa một cách lịch sự, nhẹ nhàng.
